Santoku

Santoku – L'art de la coupe sublimé

Ce Santoku est conçu pour offrir une expérience de coupe sans égale. Sa lame en acier C130, un acier utilisé traditionnellement pour les rasoirs, bénéficie d’une trempe sélective, offrant ainsi un tranchant exceptionnel et une longévité accrue. Idéal pour une grande variété de préparations culinaires, il permet une coupe nette et précise, même pour les aliments les plus délicats.

Le manche en bouleau madré stabilisé bleu, au grain unique et aux nuances sublimes, complète ce couteau avec élégance et confort. La stabilisation du bois le rend particulièrement résistant aux conditions de la cuisine, tout en offrant une prise en main agréable et sûre.

⚒️ Comptez environ 4 semaines de fabrication à la commande.