Tarifs stages
Stage de Fabrication et d'entretien :
Débutant
Venez forger votre propre couteau personnalisé en une journée ! Sous ma guidance, apprenez les étapes essentielles de la forge, de l'affûtage et de l'assemblage pour créer un couteau unique que vous repartirez avec à la fin de la journée.
Réservez- Initiation à la forge
- Repartez avec votre couteau Fixe
- Pas de Diplôme souvenir
Professionnel
Plongez dans l'art de la coutellerie et apprenez à créer votre propre couteau pliant, de A à Z, lors de ce stage de 6 jours. Vous fabriquerez chaque pièce de votre couteau en autonomie : de la découpe de la lame à l’assemblage du mécanisme de pliage, en passant par la personnalisation du manche et l’affûtage final. À la fin de cette semaine intense, vous repartirez avec un couteau pliant, entièrement réalisé de vos mains, et un diplôme enluminé à la main et écrit à la plume pour célébrer votre réussite.
Réservez- Fabrication en autonomie
- Personnalisation totale
- Repartez avec votre couteau pliant
- Un diplôme souvenir
Affûtage
Apprenez à affûter vos couteaux et outils comme un professionnel lors de ce stage pratique de 4 heures. Découvrez les techniques d'affûtage à la main et à l'aide d'outils professionnels, tels que le Tormek et le touret à polir.
Réservez- Cours théorique
- Apprentissage aux techniques d'affûtage
- Affûtez vos couteaux
- Repartez avec un kit d'affûtage
Dive into the Art of Cutlery
Within our workshop, you'll embark on a total immersion into the process of crafting exceptional knives. From material selection to the completion of the pieces, including sharpening and assembling techniques, each step is unveiled with precision.
Our workshops cater to all levels, whether you're a novice or a seasoned enthusiast. Come share our passion, hone your skills, and leave with genuine expertise.
Dive into the fascinating world of artisanal cutlery with our workshops and forge your own unforgettable experience.


End of Workshop Certificate
For enthusiasts, an unforgettable experience deserves exceptional recognition. At the end of your workshop at Ramond Nicolas, you will have the honor of receiving a diploma entirely handwritten with a quill, delicately illuminated by hand. This precious certificate, bearing witness to your commitment and newly acquired mastery in the art of cutlery, will forever remain engraved on paper, a tangible testament to your journey into our exceptional craftsmanship.